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Plancha Ovalada de Hierro Fundido Esmaltado - Victoria

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Diseñada para los amantes de la cocina auténtica, la plancha ovalada de hierro fundido esmaltado Victoria combina tradición y funcionalidad en un formato práctico y elegante. Su forma alargada la hace perfecta para servir carnes, pescados, vegetales o presentaciones estilo restaurante directamente desde la cocina a la mesa. Fabricada en Colombia con hierro fundido de alta calidad y recubrimiento esmaltado, ofrece una cocción homogénea y una resistencia incomparable. Ideal para parrillas, cocinas y hornos.
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Detalles del producto

✅ Plancha ovalada totalmente de hierro fundido Esmaltado.

✅ Superficie de cocción antihadherente.

✅ Ideal para utilizarlo en cocina a gas, parrilla o directamente sobre la brasa.

✅ Fácil de limpiar.

✅ Largo: 34cm (medida con asas) / Ancho: 17cm

✅ Peso: 1.25 kg

✅ Capacidad para 2 filestes de carne o 4 hamburguesas

✅ Área de cocción de 33cm de Largo x 21cm de Ancho


📌 Distribuye perfectamente el calor, logrando una cocción uniforme.

📌 Usa utensilios de madera o silicona para preservar la superficie.

📌 Después de cada uso, seca completamente y aplica una ligera capa de aceite vegetal.

Mayor retención y distribución del calor

La plancha ovalada Victoria está fabricada 100 % en hierro fundido, un material reconocido por su capacidad superior de conservar y distribuir el calor de manera uniforme. Esto significa que no habrá puntos fríos en tus preparaciones: cada centímetro de la superficie cocina con la misma intensidad, lo que permite dorar, sellar y cocinar los alimentos de forma más eficiente.

Ideal para servir directo a la mesa

Su elegante diseño ovalado no solo es funcional, sino también estéticamente atractivo. Está pensada para llevarla directamente desde la cocina hasta la mesa, elevando la experiencia de servir y compartir. El calor retenido por el hierro mantiene tus alimentos calientes por más tiempo, mientras que su forma estilizada enmarca perfectamente platos principales, guarniciones o entradas. Es una pieza que transforma cualquier comida en una presentación tipo restaurante, ideal para sorprender a tus invitados.

Durabilidad de por vida y fácil mantenimiento

El doble esmaltado que recubre la plancha protege el hierro fundido contra la humedad y evita la oxidación, incluso si se usa intensivamente. A diferencia del hierro fundido tradicional, esta versión no necesita curado constante y es mucho más fácil de limpiar: basta con agua caliente y una esponja suave. Su superficie es naturalmente antiadherente tras cada uso y mejora con el tiempo. Con un cuidado mínimo, esta plancha puede durar generaciones, convirtiéndose en una pieza esencial en cualquier cocina.

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