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Horno Holandés de 4QT de Hierro Fundido Esmaltado - Victoria

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Descubre la auténtica cocina de tradición con el Horno Holandés de 3.8 litros de Victoria. Fabricado con hierro fundido esmaltado de alta calidad, este Dutch Oven es perfecto para cocinar a fuego lento, asar, hornear o preparar guisos llenos de sabor. Gracias a su distribución uniforme del calor y su tapa con sistema de auto-rociado, lograrás preparaciones jugosas, tiernas y llenas de aroma.

Ideal para uso en cocina convencional, inducción, horno o incluso parrilla, su diseño elegante lo hace perfecto también para servir directamente a la mesa.
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Detalles del producto

✅ Horno holandés de Hierro Fundido esmaltado.

✅ Superficie de cocción antihadherente.

✅ Ideal para utilizarlo en cocina a gas, parrilla o directamente sobre la brasa.

✅ Fácil de limpiar.

✅ Diámetro: 25 cm

✅ Medida con asas: 34cm

✅ Altura: 9.8 cm

✅ Peso: 5.3 kg

✅ 3.8 L

📌 Distribuye perfectamente el calor, logrando una cocción uniforme.

📌 Usa utensilios de madera o silicona para preservar la superficie.

📌 Después de cada uso, seca completamente y aplica una ligera capa de aceite vegetal.

📌 No lo dejar remojando ni lavar en lavavajillas.

1. Distribución de calor superior para resultados perfectos

Gracias a su cuerpo de hierro fundido esmaltado, este horno holandés garantiza una distribución del calor lenta y uniforme desde la base hasta las paredes. Esto significa que tus comidas se cocinan parejo, sin puntos calientes, lo que es clave para lograr carnes tiernas, arroz en su punto y panes perfectamente dorados.
🔥 Ideal para estofados, guisos, panes y recetas que requieren cocción prolongada a fuego lento.

2. Tapa con sistema de auto-rociado: jugosidad garantizada

La tapa está diseñada con picos internos (nódulos o spikes) que capturan el vapor generado en la cocción y lo devuelven constantemente a la preparación, como una lluvia lenta y continua. Este sistema de auto-rociado ayuda a conservar la humedad natural de los ingredientes, intensifica los sabores y reduce la necesidad de añadir líquidos o grasas adicionales.
🥩 ¿El resultado? Carnes más jugosas, vegetales suaves y preparaciones con un sabor más profundo.

3. Esmaltado higiénico, resistente y apto para lavavajillas

El interior esmaltado (acabado negro mate) es anticorrosivo y libre de PFOA o PTFE, lo que lo hace completamente seguro para alimentos. A diferencia del hierro fundido sin esmaltar, no necesita ser curado y no absorbe olores ni sabores de comidas anteriores.
Además, es resistente al rayado, fácil de limpiar y apto para lavavajillas. Esto simplifica enormemente su mantenimiento sin comprometer su durabilidad.
💧 Perfecto para quienes buscan una olla robusta y duradera, pero fácil de cuidar y mantener impecable.

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