



Detalles del producto


MATERIAL DEL EQUIPO

MEDIDAS (cm)

CAPACIDAD

CARACTERÍSTICAS

Reversibilidad 2 en 1: Parrilla y Plancha en un solo producto

Versatilidad total: cocina donde quieras, como quieras

SKU:398577
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Descubre la versatilidad y durabilidad de la plancha reversible de hierro fundido esmaltado de Victoria. Diseñada para quienes aman cocinar con intensidad y estilo, esta plancha cuenta con dos superficies: una lisa ideal para pancakes, huevos o quesadillas, y una estriada perfecta para carnes, verduras y sandwiches tipo panini. Su recubrimiento esmaltado no solo facilita la limpieza, sino que también protege contra la oxidación sin necesidad de curado previo.
Esta pieza es una herramienta esencial para la cocina diaria o para potenciar tus asados al aire libre. Compatible con cocinas a gas, eléctricas, de inducción, parrillas y hornos.
Esta plancha cuenta con dos superficies funcionales que te permiten cocinar una mayor variedad de alimentos sin necesidad de cambiar de utensilio.
✅ El lado con relieve tipo parrilla es perfecto para carnes, hamburguesas, vegetales, salchichas o quesos a la parrilla, dejando esas clásicas líneas de marcado que concentran jugos y realzan el sabor.
✅ El lado liso es ideal para pancakes, huevos, tortillas, tocino, quesadillas, pan pita, e incluso para calentar sándwiches como un panini.
Compatible con todo tipo de fuentes de calor: cocinas de gas, eléctricas, de inducción, horno, parrilla y hasta fuego directo sobre brasas.
✅ Puedes llevarla del fuego a la mesa para servir con estilo.
✅ Perfecta tanto para cocinas profesionales como para el uso en casa, en el campo o en un camping.
✅ La plancha se adapta a múltiples estilos de vida: saludable, carnívoro, vegetariano, familiar o gourmet.
A diferencia del hierro fundido tradicional, el recubrimiento esmaltado negro actúa como una barrera protectora natural contra la humedad y la oxidación.
📌 No requiere curado previo, lo que te permite usarla directamente desde que la compras.
📌 Es más fácil de limpiar, ya que los residuos de comida no se adhieren con tanta fuerza como en el hierro poroso sin esmaltar.
📌 Además, tiene un aspecto más moderno y elegante, con una textura visualmente uniforme.
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